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餐廚垃圾車，又稱餐余垃圾車余廚垃圾車或者泔水車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。隨著我國餐飲業的發展，我國現有酒店、餐館近350萬家，每天產生的餐廚垃圾數量十分驚人，其收集轉運方式多樣。以餐廚垃圾為對象的餐廚垃圾車也飛快發展。
餐廚垃圾車產品特點
1.外觀造型美觀大方 垃圾箱橫向截面為方圓形、縱向截面為矩形框架,兩側為圓弧造型,整機顯得美觀大方.
2.垃圾箱底部設置大量過濾孔，實現箱內餐廚垃圾固液的初步分離；
3.配套液壓驅動高壓清洗系統，可對整車及工作裝置進行清洗。
4‘可選“螺旋”和“推擠”兩種排料方式，同時標配高壓清洗系統，選配可監視系統、“稱重”系統和“加熱”系統。
5.裝載能力強 能實現箱內餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容,并配備有大容量污水箱.
6.垃圾箱與后門總成之間密封性好 垃圾箱與后門總成之間采用特制加強型橡膠條密封,密封性好,杜絕了二次污染.
7.高可靠性與安全性 采用電、液聯合**,并設置了防誤操作裝置,保證了各機構動作準確、可靠。
餐廚垃圾車專用性能說明
餐廚垃圾車，又稱：泔水車，可根據客戶對垃圾裝載量的不同要求選用類型不同的底盤，可裝載2-10噸垃圾的餐廚泔水車，承載餐廚泔水容積為圓形或方形罐體，有效容積達到90%，罐體內分上、下兩層，下層為固液分離后污水收集箱，污水箱兩頭高，中間低，低端設有出水口，以保證污水排放干凈。
罐體采用優質碳鋼板材，罐體內部帶固液分離功能（全推推板，不銹鋼泔水分離網板），罐內加熱功能（用于嚴寒地帶防止罐內餐飲垃圾凍結凝固，采用柴油燃燒機加熱，加熱速度快效果好，可設置高低溫實現自動溫控）全液壓操作系統，工作人員操作方便，罐體舉升自卸，拉桿式掛桶提升機，可以掛120/240升垃圾桶進行作業，后蓋液壓驅動開啟、鎖緊，方便人員操作。
泔水裝載由垃圾桶提升系統完成，該系統具有垃圾桶鎖止結構，裝卸安全可靠。垃圾桶與垃圾投入口銜接好，保證裝卸過程中餐廚垃圾不溢撒、不遺漏。垃圾投入口與推板之間有足夠距離，推板與罐體內表面設有密封裝置，避免餐廚垃圾投入過程及分離過程中溢到推板后方。 液壓系統由泵、液壓閥和順序閥以及各種功能的液壓油缸、高低壓管路組成。關鍵部件可選用原裝進口，保證產品工作可靠、安全。
| 整車技術參數 | |||
| 車輛名稱: | 五十鈴6方餐廚垃圾車 | 公告批次: | 320 |
| 總質量 | 7300(Kg) | 前排乘客: | 2(人) |
| 額定載質量 | 2670,2440(Kg) | 外形尺寸 | 5960×2160×2650 |
| 整備質量 | 4500,4730(Kg) | 貨廂尺寸 | xx(mm) |
| 軸數: | 2 | 軸距: | 3360(mm) |
| 軸荷: | 2580/4720 | **高車速: | 95(km/h) |
| 底盤技術參數 | |||
| 底盤型號 | QL1070BUHACY | 底盤品牌: | 五十鈴牌 |
| 輪胎數 | 6 | 彈簧片數: | 8/6+5 |
| 輪胎規格: | 7.00R16 14PR,7.00-16 14PR | 燃料種類: | 柴油 |
| 前輪距: | 1504 | 后輪距: | 1425 |
| 排放標準: | 國六 | ||
| 發動機型號 | 發動機生產企業 | 排量(ml) | 功率(kw) |
| 4KH1CN6LB | 慶鈴五十鈴(重慶)發動機有限公司 | 2999 | 88 |
